Resep Masak Lemak Daging Salai Pucuk Ubi yang Enak Banget

{ "slotId": "1", "unitType": "in-article", "pubId": "" }

date: 2021-09-13T04:41:34.048Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0f4c2785135b2850/680x482cq70/masak-lemak-daging-salai-pucuk-ubi-resipi-foto-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0f4c2785135b2850/680x482cq70/masak-lemak-daging-salai-pucuk-ubi-resipi-foto-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0f4c2785135b2850/680x482cq70/masak-lemak-daging-salai-pucuk-ubi-resipi-foto-utama.jpg
author: Leroy Russell
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 14
recipeingredient:
– “500 g daging salai” – “4 biji bawang merah dikisar” – “2 ulas bawang putih dikisar” – “1 inci kunyit hidup dikisar” – “1 batang serai dititik” – “1 ikat pucuk ubi dicelur” – “3 biji cili hijau” – “400 ml santan” – “200 ml air” – ” Kisar bahan dengan 1 cawan air”
recipeinstructions:
– “Satukan daging, bahan kisar dan serai. Didihkan sehingga daging empuk.” – “Masukkan santan dan air. Sentiasa kacau untuk elqk santan berketul.” – “Masukkan pucuk ubi dan cili. Kacau rata dan renehkan sekejap.” – “Siap!”
categories:
– Resep
tags:
– masak – lemak – daging
katakunci: masak lemak daging
nutrition: 250 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT22M”
cooktime: “PT39M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dessert

![Masak Lemak Daging Salai Pucuk Ubi](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0f4c2785135b2850/680x482cq70/masak-lemak-daging-salai-pucuk-ubi-resipi-foto-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep masak lemak daging salai pucuk ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak daging salai pucuk ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Haa dari situ, saya dapat tahu yang masak lemak cili api d aging salai sedap digandingkan dengan rebung, pucuk ubi, terung pipit atau terung telunjuk. Kalau ayam kampung atau burung puyuh sedap digandingkan dengan pucuk pegaga. Kalau itik salai, sedap dimasak rendang yang digandingkan dengan daun puding dan daun maman.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak lemak daging salai pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan masak lemak daging salai pucuk ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

BACA JUGA  Resep 🥣🍚Bubur Nasi Sambal Bilis Daging Anti Gagal

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah masak lemak daging salai pucuk ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Masak Lemak Daging Salai Pucuk Ubi memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Masak Lemak Daging Salai Pucuk Ubi:

1. Gunakan 500 g daging salai 1. Gunakan 4 biji bawang merah (dikisar) 1. Ambil 2 ulas bawang putih (dikisar) 1. Sediakan 1 inci kunyit hidup (dikisar) 1. Ambil 1 batang serai (dititik) 1. Siapkan 1 ikat pucuk ubi (dicelur) 1. Gunakan 3 biji cili hijau 1. Gunakan 400 ml santan 1. Ambil 200 ml air 1. Ambil Kisar bahan dengan 1 cawan air

Ini akan sangat harum dan kelihatan enak. Saya mendapat bekalan daging salai dr Daging Salai Cik Yah dr Instagram @dagingsalaicikyah. Masakan daging salai memang famous dekat Negeri Sembilan! Memang kalau ke sana, wajib rasa daging salai masak lemak cili padi macam ni.

##### Langkah-langkah menyiapkan Masak Lemak Daging Salai Pucuk Ubi:

1. Satukan daging, bahan kisar dan serai. Didihkan sehingga daging empuk. 1. Masukkan santan dan air. Sentiasa kacau untuk elqk santan berketul. 1. Masukkan pucuk ubi dan cili. Kacau rata dan renehkan sekejap. 1. Siap!

Bau aroma daging yang disalai tu memang sedap sangat-sangat! Sebenarnya nak buat daging salai ni, kita boleh matchkan dia dengan pucuk ubi, dengan cendawan kukur, atau boleh juga dengan belimbing buluh. Seperti biasa, masak lemak podeh Nismilan tidak perlu bawang. Hanya semata-mata cili padi banyak-banyak dan santan pekat. Kalau masak saging salai, Emma beritahu kena masak dulu daging tu dengan santan perahan kedua sehingga daging itu lembut.

BACA JUGA  Petunjuk nak Buat Ayam Masak Merah Simple yang sedap dan mudah

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat masak lemak daging salai pucuk ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Check Also

Resep Nasi Air Daging, Lezat

date: 2021-04-05T06:43:36.811Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f35be635973cd776/680x482cq70/nasi-air-daging-resipi-foto-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f35be635973cd776/680x482cq70/nasi-air-daging-resipi-foto-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f35be635973cd776/680x482cq70/nasi-air-daging-resipi-foto-utama.jpg author: Don Holmes ratingvalue: 3.1 reviewcount: 3 …

Leave a Reply