Resep Kari kentang dan daging Anti Gagal

{ "slotId": "1", "unitType": "in-article", "pubId": "" }

date: 2021-06-07T14:58:59.134Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c590fcb4d6f374da/680x482cq70/kari-kentang-dan-daging-resipi-foto-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c590fcb4d6f374da/680x482cq70/kari-kentang-dan-daging-resipi-foto-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c590fcb4d6f374da/680x482cq70/kari-kentang-dan-daging-resipi-foto-utama.jpg
author: Nathaniel Hunter
ratingvalue: 3.8
reviewcount: 14
recipeingredient:
– “500 gram daging” – “3 bj kentang potong 4″ – ” Kulit kayu manis buah pelagabga lawang buah pelaga4 sekawan” – “3 ulas bawang putih Kisar” – “1 labu bawang besar ki” – “3 sudu rempah kari” – ” Setengah kotak santan kara” – ” Garamsesedap rasa” – “keping Asam” – “Daun kari” – “1 batang serai ketuk” – “1 inci halia Kisar”
recipeinstructions:
– “Tumis 4 sekawan. Kemudian masukkan bahan tumbuk hingga naik bau.” – “Masukkn rempah kari dan sedikit air. Tumis seketika dan boleh tambah air sedikit demi sedikit jika karinya nampak kering untuk mengelakkan kari hangus.” – “Masukkan daging dan kentang, asam keping dan sedikit garam/sesedap rasa.” – “Saya masukkan dalam preasure cooker dan hnaya letak sedikit saja air di paras daging. Seal periuk untuk 30 minit.” – “Lepas 30 minit buka periuk dan tambah santan. Kacau seketika hingga santan sebati dengan kuah.” – “Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.”
categories:
– Resep
tags:
– kari – kentang – dan
katakunci: kari kentang dan
nutrition: 181 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT14M”
cooktime: “PT31M”
recipeyield: “2”
recipecategory: Dessert

![Kari kentang dan daging](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c590fcb4d6f374da/680x482cq70/kari-kentang-dan-daging-resipi-foto-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep kari kentang dan daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kentang dan daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

BACA JUGA  Cara PUTERI AYU Pinkan Mambo (PIsaNg NangKA...) yang kesukaan famili

Kjee guna periuk tekanan atau pressure cooker dan ambil masa hanya kira ½ jam. Kjee suka tetel ini menjadi lembut sangat hingga boleh dileraikan dengan. Setelah daging hampir empuk, masukkan santan, air secukupnya dan ubi kentang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kentang dan daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari kentang dan daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari kentang dan daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari kentang dan daging menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari kentang dan daging:

1. Gunakan 500 gram daging 1. Ambil 3 bj kentang – potong 4 1. Siapkan Kulit kayu manis, buah pelaga,bga lawang, buah pelaga(4 sekawan) 1. Siapkan 3 ulas bawang putih – Kisar 1. Siapkan 1 labu bawang besar – ki 1. Sediakan 3 sudu rempah kari 1. Sediakan Setengah kotak santan kara 1. Siapkan Garam/sesedap rasa 1. Ambil keping Asam 1. Siapkan Daun kari 1. Siapkan 1 batang serai – ketuk 1. Ambil 1 inci halia – Kisar

Untuk menyediakan kari yang sedap, bahan tumis hendaklah benar benar masak. Tumis lama lama dengan api yang perlahan. Cara saya, bila menumis rempah, saya akan masukkan rempah kering dan dikacau dengan cepat sebelum dimasukkan. Sekiranya daging sudah mula menanggal daripada tulang, maknanya daging telah empuk. (Boleh tambah lagi sedikit air kalau perlu) Masukkan kentang dan santan.

BACA JUGA  Resepi Rendang pindang ciliapi ayam kampung Anti Gagal

##### Langkah-langkah menyiapkan Kari kentang dan daging:

1. Tumis 4 sekawan. – Kemudian masukkan bahan tumbuk hingga naik bau. 1. Masukkn rempah kari dan sedikit air. – Tumis seketika dan boleh tambah air sedikit demi sedikit jika karinya nampak kering untuk mengelakkan kari hangus. 1. Masukkan daging dan kentang, asam keping dan sedikit garam/sesedap rasa. 1. Saya masukkan dalam preasure cooker dan hnaya letak sedikit saja air di paras daging. – Seal periuk untuk 30 minit. 1. Lepas 30 minit buka periuk dan tambah santan. Kacau seketika hingga santan sebati dengan kuah. 1. Sesuaikan rasa dan sedia untuk disajikan.

Bila kentang empuk, masukkan air asam jawa. Lihat juga resep Kari Ayam Kentang enak lainnya. Cara Masak Kari Daging Versi Pekat. Ramai yang bertanya bagaimana cara saya memasak kari daging supaya nampak elok ja minyak bertakung apabila kari daging tu dah elok masak. Saya bukanlah pakar memasak tapi saya kongsikan juga cara saya memasak apa-apa jenis daging supaya cepat empuk dan tak mantol.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari kentang dan daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Check Also

Resep Kari Daging Dengan Ubi Kentang Anti Gagal

date: 2021-04-29T03:36:35.709Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/67ae85907b2868f0/680x482cq70/kari-daging-dengan-ubi-kentang-resipi-foto-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/67ae85907b2868f0/680x482cq70/kari-daging-dengan-ubi-kentang-resipi-foto-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/67ae85907b2868f0/680x482cq70/kari-daging-dengan-ubi-kentang-resipi-foto-utama.jpg author: Ruby Hammond ratingvalue: 3.9 reviewcount: 10 …

Leave a Reply